Soy consultor nutricional, con una sólida trayectoria en el ámbito de la salud y el bienestar. Mi formación integra nutrición, dietoterapia, alimentación energética, medicina tradicional china y nutrición ortomolecular, junto con especializaciones en coaching holístico, un máster en PNL y un máster en gestión del estrés basado en Mindfulness.
¿Cuándo fuiste por última vez al cine? ¿Qué sentiste cuando se encendieron las luces del patio de butacas? ¿Eres de los que se emociona con una buena historia? ¿Por qué hay películas que te alimentan y sacian tu apetito?
Hablar de la mesa es hablar de nuestros orígenes, de nuestras raíces, de nuestro ADN. La mesa es omnipresente en nuestras vidas: es donde comemos, donde compartimos, donde hemos crecido y hemos aprendido a ser personas y de la que guardamos recuerdos imborrables que nos acompañarán el resto de nuestra vida.
